ミシュラン東京レストラン訪問ブログ紹介

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2009/9/9のミシュランガイド東京2009の訪問ブログは、

【　★　分とく山 （和食）　南麻布　ディナー　】　です。


【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ名】
林麻由美の♪幸せワインな生活＠東京青山

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログタイトル】
分とく山＠西麻布

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ内容】
以下の写真が掲載されており、「アユ」の話も興味深いです。
■前菜の盛り合わせ
■長野のキュウリ、カレイ、カツオ、白フグ
■アワビの焼き物　肝ソース
■伊勢海老の香味タレ
■アユご飯
■オーナーシェフ：野崎洋光（のざきひろみつ）さん


【ミシュラン東京レストラン情報＆口コミ・ランキング】
【　★　分とく山　】　ミシュランガイド東京2009〜口コミ・レストラン・ランキング〜

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : 分とく山

2009/9/8のミシュランガイド東京2009の訪問ブログは、

【　★★　ル・マンジュ・トゥー（現代風フランス料理）市ヶ谷　ディナー　】　です。


【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ名】
Plaza de Montes〜報告書〜

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログタイトル】
グルメ報告・その280：ル・マンジュ・トゥー

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ内容】
以下の写真が掲載されており、支払いは約￥１５，０００だったそうです！
緑のトマトって、あるんですね。
■テーブルレイアウト
■オブジェ
■オレンジジュース
■アミューズ：エスカルゴの串揚げ
■パン：バゲットとライ麦パン
■バター
■うなぎ＋うなぎのにこごり風＋マイクロトマト＋緑色のトマトスライス
■ポルチーニ茸のソテー
■自家製ロースハム
■なすとトマトのジュレ
■スズキのポワレ
■北海道産の鹿肉のエキスを使ったコンソメスープ
■メイン：鹿肉
■デザート：グレープフルーツ
■生ハムのパウダーをかけたヨーグルトのシャーベット＋カリフォルニア産の丸いタイプのイチジクとフレッシュブルーベリーを使ったタルト
■プティフール：ショコラのマカロン＋抹茶のエクレア＋ガトー・ブルトンヌ
■ハーブティー

【ミシュラン東京レストラン情報＆口コミ・ランキング】
【　★★　ル・マンジュ・トゥー　】　ミシュランガイド東京2009〜口コミ・レストラン・ランキング〜

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : ル・マンジュ・トゥー

2009/9/8のミシュランガイド東京2009の訪問ブログは、

【　★　センス（中華料理）日本橋　ランチ　】　です。


【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ名】
『キャリアパワーのあかいドロップ』 キャリアパワーで働く広報担当のブログ

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログタイトル】
マンダリンオリエンタル東京の広東料理･センス･飲茶ランチ

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ内容】
以下の写真が掲載されており、「飲茶ランチ」が食べたくなります！
■窓際からの景色
■前菜・点親類の盛り合わせや根野菜スープのあと、海老入り広東
蒸し餃子や和牛小籠包、揚げ海老ワンタンのマンゴマヨネーズなど
■薬膳粥（２種からチョイス）やタピオカ入りココナッツミルクなど数種のデザート



【ミシュラン東京レストラン情報＆口コミ・ランキング】
【　★　センス　】　ミシュランガイド東京2009〜口コミ・レストラン・ランキング〜

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : センス

2009/9/6のミシュランガイド東京2009の訪問ブログは、

【　★　ブノワ（現代風フランス料理）　表参道　ランチ　】　です。


【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ名】
フレンチ日記

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログタイトル】
レストラン・ブノワ・東京でフレンチランチ（表参道) Restaurant Benoit Tokyo

【ミシュラン東京レストラン訪問ブログ内容】
以下の写真が掲載されており、個々の説明もしっかりしているので、すごく参考になります。
■アミューズ
■オードブル2品　(6種類からチョイス）
■前菜
■メイン
■夏野菜の詰め物
■デザート
■小菓子とデキャフェ
■パン
■ワイン

【ミシュラン東京レストラン情報＆口コミ・ランキング】
【　★　ブノワ　】　ミシュランガイド東京2009〜口コミ・レストラン・ランキング〜

テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ

タグ : ブノワ